Vista mi reciente afición por la cocina, creo que puede ser divertido registrar, para solaz de propios y extraños, los resultados de mis experimentos. Cuando me salga bien, lo diré, y cuando me salga mal también intentaré que sirva de aviso por si algún incauto se le ocurriera lo mismo. Que nadie espere grandes cosas, no soy un verdadero cocinero, pero me lo paso bien.
Vaya por delante que la gran mayoría de las recetas que pruebo salen de un excelente programa freeware para PocketPC, TPPC Recetas, así que justo es agradecer el esfuerzo a su creador,Frank García, y a JOSS por emplear tanto tiempo en compartir sus recetas.
Otra cosa: solo escribiré, por lo común, en fines de semana. Restricciones de acceso a internet mandan. Aunque la verdad es que entre semana tampoco hay mucho de lo que contar, gastronómicamente hablando.
Por último, a todo el que lea esto, que se anime a poner sus comentarios, siempre es bueno tener ideas nuevas.
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